Agriturismo in Maremma

Podere Numero 8

campagna maremmana vallemaggiore

La Maremma era una terra dura da coltivare ma l'amore e il duro lavoro ci hanno rivelato le sue immense ricchezze...

Quando inizia la storia della nostra azienda, nei primissimi anni del 1900, la Maremma era una terra dura e per coltivarla richiedeva grandi doti di tenacia e caparbietà ma che si sarebbe poi rivelata terra bellissima e generosa verso chi l’amava.

Il mio nonno è nato qui nel 1909 e qui la mia famiglia ha coltivato da allora l’olivo che era ed è la più grande passione, l’amore e il duro lavoro che ci hanno poi portato a voler far conoscere il nostro prodotto: l’olio extravergine.

Sì, perché continuiamo ancora oggi con lo stesso amore e cura a produrre un olio in cui tutte le attenzioni che mettiamo nella coltivazione e produzione si manifestano poi nei sapori, profumi e nelle qualità organolettiche che danno corpo al nostro extravergine, un olio che non è solo “condimento” ma bensì una cura per il nostro organismo, perché ricco di polifenoli: i potentissimi antiossidanti.

E’ anche una salvaguardia per il controllo del colesterolo, grande nemico del nostro benessere in più ricco di vitamina E.

La bellezza della nostra terra ci ha spinto oggi a voler condividere e far conoscere agli altri questi luoghi e sapori così ad oggi abbiamo aggiunto alle nostre colture anche una struttura ricettiva dove i nostri ospiti potranno assaporare e vivere esperienze e sapori di una volta.